August 27 - 2023
2023第五屆丸莊環太平洋國際廚藝大賽
這三位孩子代表公東高工餐飲技術科在這場戰役中與各方大專院校共同競爭角逐，首次參賽以麵食及鱸魚料理獲獎，憑藉著公東餐飲技術科主任 江悅瑩 主任的扎實訓練與台東禾風新棧度假飯店高國雄 總監的經驗指導，發揮產學交流的合作優勢，讓孩子們在強敵環伺中取得優異成績，期待日後這群餐飲種子在專業領域上盡情發展，為我們再端上無數好菜，開飯啦!!
高總監的溫情喊話:
非常開心台東公東高工餐飲技術科的學生獲得銀牌佳績，學生們的挑戰勇氣極限的抗壓性令人欽佩，也謝謝學校開闊這片地讓學子們發揮所長。
學校培育學生的基礎理論教育，我們帶給學生實務經驗，本人有幸與學生們完成本次的產學交流，共創價值成果豐碩，與有榮焉。
培育種子各方有責，禾風新棧不會缺席一起投入心力，為台東餐旅業的孩子們加油打氣!
